Blanxart crea la col·lecció de bombons ORIGINS, amb cacau d’orígens únics
Blanxart presenta ORIGINS, la nova col·lecció de bombons d’Orígens amb alt contingut en cacau. Aquesta nova creació està inspirada en les xocolates més reconegudes de la mateixa marca, presents al mercat en forma de rajoles.
L’estoig ORIGINS conté 25 bombons de cinc varietats úniques en un format atractiu, ideal per degustar les xocolates Blanxart aquest Nadal. Cada origen de cacau s’elabora de manera individualitzada, per potenciar les característiques organolèptiques pròpies.
La selecció de bombons compta amb cinc receptes, cada una elaborada amb cacau d’un únic origen i un percentatge de cacau: Filipines 44%, Perú 77%, República Dominicana 82%, Nicaragua 85% i Congo 91%. A més, algunes s’acompanyen amb ingredients selectes com l’avellana o la sal.
Els bombons es presenten en un envàs innovador dins la categoria bombons, 100% reciclable i sostenible, fet a base de paper, seguint el propi estil Blanxart.
El método d’elaboració de la xocolata Blanxart, conegut com Bean to Bar, permet controlar tota l’elaboració de la xocolata: des de la selecció del cacau en petites plantaciones, passant pel torrat artesanal a foc lent a les pròpies instal·lacions, fins l’acabat i envasat dels bombons.