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Blanxart

Chocolate artesanal de orígenes selectos
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Estuche 25 Bombones ORIGINS (118g)

9,50

Selección de 25 bombones de autor con alto contenido en cacao, presentados en un envase innovador 100% reciclable a base de papel y cartón.

Contiene 5 variedades de bombón, elaboradas cada una con cacao de un único origen:
PRALINÉ DE CACAO FILIPINAS 44% CRUJIENTE DE PAILLETÉ
GANACHE DE CACAO PERÚ 77% Y TROCITOS DE AVELLANA
GANACHE DE CACAO REPÚBLICA DOMINICANA 82%
GANACHE DE CACAO NICARAGUA 85% AL TOQUE DE SAL
GANACHE DE CACAO CONGO 91%

Blanxart crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso Bean to bar, Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en nuestras instalaciones, hasta el acabado de los bombones de chocolate.

Blanxart crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso Bean to bar, Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en nuestras instalaciones, hasta el acabado de los bombones de chocolate.

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SKU: 53031 - BLX Categorías: , , Etiqueta:
CRIOLLOCRIOLLO

Chocolate Criollo.
FORASTEROFORASTERO

Chocolate Forastero.
TRINITARIOTRINITARIO

Chocolate Trinitario.
Bean to BarBean to Bar

Producido artesanalmente a partir del tueste del haba de cacao en nuestra fábrica y siguiendo un conchado tradicional y ‘reposado’, de larga duración.
Ingredientes NoblesIngredientes Nobles

No usamos ingredientes artificiales en la fabricación. Ninguno. Nuestro proceso de elaboración artesanal garantiza una fabricación que evita el uso de aditivos.
Usos y modo de empleo

Ideal para hacer un detalle, degustar en el momento facorito del día o compartir en la mesa de Navidad. Bombones artesanales de autor.

Ingredientes

Cacao, azúcar, nata (nata, estabilizantes: E460, E466, E407, E508), manteca de cacao, leche en polvo, praliné de almendra (azúcar, almendra, grasa vegetal de girasol, emulgente: lecitina de soja); licor, azúcar invertido, avellana, almendra, sal, conservante: ácido sórbico, concentrados vegetales (rábano, zanahoria, espirulina), vainilla.

Inclusiones
paillete; avellana; sal
Información nutricional

Valor energético: 531kcal / 2201 KJ

Grasas: 44,1g /de las cuales saturadas:24,2g

Hidratos de carbono: 28,1g

Proteínas: 7,6g

Sal: 0,11g

Alérgenos
Puede contener trazas de gluten y otros frutos de cáscara
Conservación y consumo
Conservar en lugar fresco y seco entre 15 y 18ºC.
Info Logística

Código: 53031 - BLX

Peso: 118g

Estuche 25 Bombones ORIGINS (118g)
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