Des de les verdes vessants d’Alto Piura: Xocolata Orgànica Perú 100%
Presentem l’última incorporació a la família Premium Origins de Blanxart, i una de les més atrevides. Des de les verdes vessants d’Alto Piura: Xocolata Perú 100%, elaborat des de la mateixa fava de cacau criollo blanc, conservant tota la seva puresa i intensitat i sense afegits.
El seu contingut de 100% cacau ecològic sense sucres ni mantega afegida garanteix la conservació d’un fava de cacau torrada artesanalment i reposada per alliberar tots els seus aromes.
Els més veterans gourmets i chocolatiers podran apreciar una explosió de sabor inicial, seguida de notes florals, de regalèssia, de cuir, de cafè, fusta i llima. Una experiència intensa i llunyana, molt llunyana.