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Blanxart

Chocolate artesanal de orígenes selectos
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Chocolate Ecológico 72% cacao República Dominicana (80g)

1,72

Tableta de chocolate negro ecológico 72% cacao (República Dominicana), procedente de la Provincia de San Cristóbal. Un chocolate idóneo para quienes quieren empezar en el camino de los altos porcentajes de cacao.

Chocolate ecológico, vegano y sin gluten. Elaborado con cacao fino de la variedad Trinitario.

Blanxart crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso Bean to bar, Blanxart controla todo el proceso: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en nuestras instalaciones, hasta el envasado de la tableta de chocolate.

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SKU: 49094 - BLX Categorías: , Etiqueta:
ECOECO

Sello certificativo de producto Ecológico BIO otorgado por la Unión Europea.
TRINITARIOTRINITARIO

Chocolate Trinitario.
Bean to BarBean to Bar

Producido artesanalmente a partir del tueste del haba de cacao en nuestra fábrica y siguiendo un conchado tradicional y ‘reposado’, de larga duración.
VeganoVegano

Solo contiene ingredientes alimenticios de origen no animal.
Sin GlutenSin Gluten

Apto para dietas sin gluten y especialmente indicado para celíacos.
Nota de Cata

Este chocolate negro de especialidad presenta notas afrutadas, reminiscentes a frutas tropicales como la piña o la fruta de la pasión; que combinan con notas vegetales y especiadas.

Usos y modo de empleo

Recomendamos degustarlo en las pequeñas porciones que presenta la tableta. Se puede rallar y añadir como decoraciones a desayunos o postres.

Ingredientes

Cacao* azúcar*, manteca de cacao*, vainilla*. Cacao 72% mínimo. *De agricultura ecológica.

Información nutricional

Valor energético: 565kcal / 2340 KJ

Grasas: 42,9g /de las cuales saturadas:27,2g

Hidratos de carbono: 32,6g

Proteínas: 27,7g

Sal: 0,00g

Alérgenos
Puede contener trazas de leche, frutos secos y soja.
Conservación y consumo
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación
Info Logística

Código: 49094 - BLX

Peso: 80g

Chocolate Ecológico 72% cacao República Dominicana (80g)
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