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Blanxart

Chocolate artesanal de orígenes selectos
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Política de Calidad

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Blanxart, S.L. como empresa comercializadora y productora de chocolate y derivados, ha implantado y mantiene un sistema de gestión de la seguridad alimentaria basado en los requisitos del estándar de Seguridad Alimentaria IFS.

El sistema de gestión implantado tiene como objetivos principales:

  • Garantizar la calidad, la seguridad y autenticidad de los productos procesados, especialmente nuestro método de producción “Bean to Bar” con cacaos de orígenes seleccionados (“Single Origins”).
  • Garantizar la correcta gestión diferenciada de materias primas y productos ECO vs NO ECO.
  • El cumplimiento de la legislación vigente.
  • La satisfacción de las necesidades y expectativas de nuestros clientes.
  • Impulsar la mejora continua en nuestros procesos productivos.
  • Promocionar una cultura de calidad y seguridad alimentaria, transversal en toda la organización, de forma que todos los empleados de Blanxart la interioricen como un elemento clave en su día a día.

Para ello, la dirección de la empresa junto con la participación activa de todos sus componentes se compromete a:

  • Cumplimiento de los requisitos acordados con nuestros clientes con el interés permanente de evolucionar hacia la mejora continua. Mejora constante de nuestros sistemas productivos y modernización de equipos e instalaciones para ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes.
  • Garantizar la seguridad, legalidad y autenticidad de los productos comercializados mediante la implantación de un sistema APPCC eficiente, transparente y actualizado.
  • Analizar las competencias personales y las necesidades de los puestos de trabajo para elevar los niveles de seguridad, salud, bienestar de los trabajadores. Asimismo, se compromete a respetar unos altos niveles de responsabilidad ética y laboral, disponiendo de un mecanismo de resolución de quejas e incidencias, tanto internas como externas.
  • Prevenir y reducir el impacto medioambiental que la actividad de la empresa pueda generar, así como promover iniciativas en el ámbito de la sostenibilidad.
  • Mantener y mejorar nuestro Sistema de Gestión de la Calidad, realizando revisiones periódicas.
  • Garantizar los recursos necesarios para el cumplimiento de la Política de Calidad.
  • Difundir la Política de Calidad a todo el personal, para que sea conocida, implantada y mantenida.

Para cumplir estas premisas, contamos con la colaboración de todo el personal de Blanxart, S.L. a través de la aplicación de la documentación del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria según el Standard IFS y del cumplimiento de la normativa vigente.

La Dirección solicita la colaboración y el compromiso de todos los empleados de la empresa, para hacer nuestra esta Política de Calidad.

La Dirección

11 DE MAYO DE 2022